Tư vấn cách làm sữa chua ngon cho mùa hè

Sữa chua yêu thích vì mùi vị thơm ngon rất đặc trưng với nhiều hương vị khác nhau, mùa hè này nên làm sữa chua dẻo dễ cho các bé thưởng thức, hay thử làm sữa chua ngon tại nhà của mình rất đơn giản và dễ dàng.

sua chua deo

Nguyên liệu cần có & hướng dẫn

– 350ml sữa tươi không đường

– 250ml nước cốt dừa

– 200ml sữa chua

– 150ml sữa đặc

– 40gr đường

– 5 lá gelatin

– Bột cacao

cách làm sữa chua dẻo mịn

– Chuẩn bị 5-6 lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm lại, sau đó vớt ra và để cho ráo nước.

– Sữa đặc + đường + sữa tươi. Bắc nồi đang có lên bếp, nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy khi thấy sữa nóng bốc, đun cho đến khi bột nổi lên rồi bạn tắt bếp lấy xuống.Cho sữa chua và gelatin vào hòa chung.

– Cho hỗn hợp vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng cho sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.

– Cho sữa chua dẻo ra ly, thêm trái cây xắt nhỏ, rắc thêm bột cacao lên trên bề mặt sữa chua nhằm mang đến hương vị lạ miệng và kích thích vị giác của người ăn nhất là trẻ em.

Xem thêm: cách làm sữa chua không đường ngon sánh mịn: http://lamkem.net/cach-lam-sua-chua-khong-duong-thom-ngon-bo-duong/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *