Mách bạn cách làm cupcake bánh ngon nhất

Làm bánh cupcake cực ngon chưa bao giờ đơn giản như thế, đây là bánh dùng chiêu đãi bạn bè khi tiệc tùng được vô số bạn trẻ yêu thích, cách làm bánh cupcake nguyên liệu dễ tìm kiếm tại siêu thị.

banh-cupcake

Wikibanh xin mách bạn cách làm bánh cupcake đơn giản, hãy cùng tìm hiểu.

Nguyên liệu:
– 4 quả trứng
– 10ml vani chiết xuất
– 120ml sữa
– 390g bột mì
– 15g bột nở
– 230g bơ nhạt
– 350g đường

Cách làm bánh cupcake

Bước 1: Máy trộn đứng, trộn bơ với đường cùng nhau cho nhuỹen, cho từng quả trứng vào trộn lần lượt cho đến khi hết số trứng.

Bước 2: Để bơ cho đến khi mềm. Trộn bột mì, bột nở và muối rồi để riêng.

Bước 3: Cho 1/3 chỗ bột mì vào, trộn đều, cho 1/3 chỗ sữa vào để trộn. Thực hiện cho đến khi hết số bột và sữa. Thêm vani vào khuấy đều.

Bước 4: Xúc hỗn hợp bột ra khuôn đã lót sẵn khuôn giấy. Cho bột vào ¾ khuôn vì bánh chín còn nở ra là vừa khuôn.

Bước 5: Nướng bánh ở nhiệt độ 90 độ C trong 20 phút. Để bánh nguội lại.

Quá trình làm kem phủ
Bước 1: Trộn đều bơ với 120g đường. Cho thêm chỗ đường bột còn lại vào, trộn tiếp + vani và sữa vào, đánh đều cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp.
Bước 2: Cho hỗn hợp kem lên trên mặt bánh cupcake,như vậy là hoàn thành rồi.

Hãy để những ngày nghỉ cuối tuần và dành thời gian làm dành tặng những người thân yêu của mình bạn nhé.

Mời các bạn tìm hiểu cách làm bánh cupcake trà xanh tại nhà.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *